饺子传情，促进国际美食交流
—记熊本地区中国学友会参加第26届熊本国际交流祭典–
文/曾佳苗； 图/杜君杰； 校阅/应蓉蓉
（举办日期/2019年11月02日； 投稿日期/2019年11月04日）
2019年11月2日，熊本市大型国际交流活动—国际交流祭典在熊本市健军町如期举行，来自各个国家的民间友好团体纷纷出摊，售卖各类美食与本土小商品。熊本地区中国学友会和日中友好协会自然不会错过这样一个促进国际交流的大好机会，一起合作出摊售卖中国水饺、麻婆茄子、云南咖啡，展出了一个充满中国特色的摊位。
熊本市国际交流祭典开幕
上午11点左右，熊本国际交流祭典正式开始。此时的商业街已经熙熙攘攘，来往行人络绎不绝。学友会成员们用日文热情地宣传着我们的水饺，同时不忘将实物展示出来，我们提供给客人两种口味的饺子更是吸引来众多顾客的目光。负责招待的同学有的收钱，有的烹饪水饺并装盒打包。最后所有人一起微笑着鞠躬感谢他们的光临，这有条不紊的工作不仅大大提高了工作效率，也得到了中日友好人士和顾客们的赞扬。
学友会成员们售卖中华特色美食
不少顾客接过热乎乎的食物，就迫不及待地在就餐区坐下大快朵颐。他们脸上满足的表情不仅是对中华美食最好的称赞，也是对学友会成员辛苦工作的最大肯定。我们准备的近200个水饺在活动一半的时间就全部售卖完了，足以看出中华美食的受欢迎程度。
学友会成员沿街售卖水饺
免费的和服体验活动
在熊本市国际交流祭典上，还有精彩纷呈的演出，如舞蹈表演，熊本熊也来到现场与大家互动。部分学友会成员和中国留学生们，还抽空去体验了免费的和服试穿活动。
民以食为天。饮食是文化的重要载体之一。饮食文化作为中华文化的重要元素，不仅能够抚慰海外华侨华人的思乡之情，更是促进民间交流、增进人民友谊的纽带。来年的国际交流祭典，相信我们作为海外留学生，一定会更努力用好这个平台，留下珍贵的留学生活体验，并让更多的人了解中国的悠久历史文化。
——（供稿：九州地区中国学友会熊本分会。特别感谢九州地区中国学友会事务局王丹晨同学的协助校阅）